Det er ikke kun om vinteren, at vi skal passe på os selv og vores imunforsvar. En genial, opsfriskende og super sund drik, der fremmer din mæthedsfornemmelse og sikre dig færre sygedage.
I dag får I opskriften på mine hjemmelavede ingefærshots, som jeg plejede at lave hver uge da jeg boede i Danmark. Er du ikke så vild med smagen, kan man tilføje grapesaft eller måske lidt hyldeblomst – uden sukker.
DET SKAL DU BRUGE 2 liter vand 220 gram ingefær 2 økologiske citroner 20 gram rørsukker
SÅDAN GØR DU: Start med skær din citron i skiver, skræl din ingefær og skær også den op i skiver. Herefter komme du vand, ingefær, citron og rørsukker op i en gryde og bringer det i kog. Når det koger, skruer du varmen ned på laveste blus og lader det stå med låg på i cirka en time.
Herefter skal du hælde blandingen gennem en si, inden du lader den stå og blive helt kold. Når saften er kold hældes den på en ren flaske og opbevares i køleskabet. Du skal drikke ca. 2cl om dagen og drikken kan holde sig en uge i køleskab.
God fornøjelse 🙂
// Josephine
Comentarios