top of page

MY CHRISTMAS EVE IN VIETNAM




















Jul i Vietnam. Det lyder måske eksotisk, men lige præcis juleaften havde jeg gerne byttet palmer, sol og 33 grader ud med frost, tykke strømper og december mørke. På trods af, at jeg selv har valgt at blive i Vietnam henover julen, så må jeg indrømme at jeg dagene op til juleaften lidt fortrød. Det er virkelig en mærkelig tid, at skulle undvære sin familie i julen.

Heldigvis fik vi det aller bedste ud af vores aften i går. Andreas, hans far og mig havde booket bord på den danske restaurant ‘Mad House,’ som serverede traditionel dansk julemad. Maden kunne selvfølgelig ikke konkurrere med mors julemad, men det smagte rigtig dejligt, og fadet var da også tømt, da vi rejste os fra bordet 😉

Da vi kom hjem spillede vi lidt kort, og inden vi hoppede i seng, nåede jeg at facetime lidt med familien der hjemme, som netop skulle til at samles omkring julebordet. Her til morgen er jeg vågnet til en masse dejlige snapchat’s fra deres aften og det ser heldigvis ud som om, at de har hygget sig lige så meget som vi plejer. Jeg glæder mig til at kunne være med igen næste år! 🙂

I dag har vi planlagt en lille julefrokost med hjemmelavede frikadeller, stegt flæsk, fiskefilet og et par andre typiske danske julefrokost-retter, som vi har kunne støve op her ude. Andreas far har haft rugbrød med, og Andreas har kreeret en lækker risalamande. – og så skal der naturligvis spilles om pakker! 😉

Jeg håber, at I har haft en skøn juleaften med familien, og at de kommende juledage bliver lige så hyggelige! Hold k*ft hvor er julen bare en genial tradition!





English: Christmas in Vietnam. It may sound exotic, but for Christmas Eve I would have liked to exchange palm trees, sun and 33 degrees with low temperatures, warm socks and December-dark weather. Celebrating Christmas in Vietnam was my own decision, but I have to admit that the days before Christmas Eve I started to regret. Christmas without family is not really Christmas.

But I’m happy that we had a really nice evening yesterday anyway.. Andreas, his father and I had booked a table at a Danish restaurant ‘Mad House’, which served traditional Danish Christmas food. Of course, the food could not compete with my mother’s Christmas dinner, but it tasted really nice, and the plates where empty when we left the table 😉

When we got home we played some card games and I also got to FaceTime with my family at home. This morning I woke up to a lot of lovely snapchat’s from their evening and it looks like they had a really nice evening. I’m looking forward to join again next year! 🙂

Today we have planned a small Christmas lunch with homemade meatballs, fried pork, fish fillet and a few other typical Danish Christmas dishes, which we have been able to find up here in Vietnam. Andreas’s father brought rye bread, and Andreas have created a delicious risalamande (rice pudding). – And then, of course, there will play Christmas presents games! 😉

I hope you have had a wonderful Christmas Eve with your family and that the coming Christmas days will be just as nice! Merry Christmas!

Comments


bottom of page